为切实落实赣州市卫生计生综合监督执法局相关检察建议，进一步加强餐饮具消毒行业监督管理，保障人民群众健康权益，近日，县卫生计生综合监督执法局组织召开全县餐饮具消毒经营者工作会议。
会议通报了当前餐饮具消毒行业存在的突出问题，包括部分企业环境卫生不达标、消毒流程不规范、从业人员健康管理不到位等现象。会议强调，餐饮具消毒直接关系到食品安全和公共卫生安全，各经营者必须严格遵守《食品安全法》《消毒管理办法》等法律法规，建立健全卫生管理制度，确保餐饮具消毒质量符合国家标准。
会议要求，各餐饮具消毒单位要对照市局检察建议内容，全面开展自查自纠，重点加强生产场所环境卫生、设备设施维护、消毒工艺控制、产品自检等环节管理。同时，要严格落实从业人员健康检查和培训制度，提高卫生意识和操作技能。
下一步，县卫生计生综合监督执法局将加大监督检查力度，对整改不到位、问题突出的单位依法严肃处理，并通过定期抽检、公示结果等方式，推动行业整体水平提升，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。
