随着全球新冠疫情防控常态化，冷链食品作为潜在的病毒传播途径备受关注。乐山市井研县与赣州市卫生计生综合监督执法局积极响应国家政策，分别从地方实践和执法监督角度，严守冷链食品疫情防控底线，保障人民群众生命健康安全。
井研县作为四川省的重要县域，高度重视冷链食品疫情防控工作。当地市场监管部门联合卫生健康机构，建立全覆盖的冷链食品追溯体系，要求所有进口冷链食品必须提供核酸检测阴性证明和消毒证明，并实施‘首站责任制’，确保源头可查、去向可追。同时，井研县加强对冷链从业人员的健康监测，定期开展核酸检测和培训，提升防控意识。通过严格的市场巡查和抽样检测，井研县有效阻断了冷链食品可能带来的疫情传播风险，为当地经济复苏和民生保障提供了有力支撑。
另一方面，赣州市卫生计生综合监督执法局在江西省的冷链食品防控中发挥了关键作用。该局强化执法力度，对冷链食品生产、仓储、运输和销售各环节进行全程监督，严厉打击无证经营、虚假标识等违法行为。通过信息化手段，赣州市建立了冷链食品大数据平台，实现跨部门数据共享和风险预警，确保问题食品及时下架和处置。执法局还联合疾控中心，开展冷链环境监测和应急演练，提升应对突发疫情的能力，为全市冷链食品的安全流通筑牢防线。
井研县和赣州市的实践表明，冷链食品疫情防控需要政府、企业和社会多方协同。通过严格的监管、科技赋能和公众教育，我们能够有效降低疫情传播风险，守护‘舌尖上的安全’。未来，两地可进一步总结经验，加强区域合作，共同推动冷链食品防控标准化和常态化，为全国疫情防控贡献智慧与力量。
